旧暦のお正月(テト)をお祝いするベトナム。出稼ぎなどで都会に出た人たちも、正月は実家に帰り家族と共に新年をお祝いします。
日本で仕事や勉強をしているベトナムの方と、ベトナムに興味を持っている日本の方で、共に美味しいベトナム料理をたべて、伝統的なベトナムのお正月を祝いましょう。
日程: 2月3日(日)10時~14時
場所: 箕面市立多文化交流センター コムカフェ
第一部 10:00~11:30 ベトナムのちまき作りワークショップ (小学生から参加可能)
参加費: 500円、外国人市民 300円
定員: 20名(要申込・先着順)
バナナの葉ともち米を使って作るちまき、ベトナムのお正月には欠かせないバインテット/バインチュンを作ります。
持ち物: エプロン、バンダナ、手拭きタオル
第二部: 12:00~14:00 テトお正月 パーティ
ベトナムのコース料理を食べながら、ベトナムの文化やテトについての紹介、ちまきの試食もあります。
参加費: 一般1500円、4歳~8歳 700円、3歳以下無料
定員: 40名(要申込・先着順)
テトのコースメニュー
1)前菜(野菜と肉の和え物、揚げ春巻き、煮凝り
2)ミニ牛肉フォー
3)ぶた肉の角煮ゆで卵入り
4)Bong Tha スープ(野菜たっぷりのスープ)
5)チェー(デザート)
6)ドリンク(ベトナムの蓮茶、コーヒー)
申込はこちらからお願いします。https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSftZOarpVxLaGetRklHilKWbQwYxNUwWeUPTdi3Iq-hWbS0IA/viewform?usp=sf_link